グリーンフィールドEM

仙台市太白区秋保町/店舗 /W造 2階建(別棟 平屋建便所)/1996年11月竣工
牧場あとの敷地には、サイロ塔と栗の大木があり、この位置と自然の物語りを借りて考えられた。店舗の商品は、窓を通して展望でき外周に広がる環境を付加することで、自然から生まれる「ドライフラワーとハーブと選ばれたケーキ」の豊かな価値を増幅されることを願って……。
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